Großholzleute – Ernährungsberaterin Gerti Epple, bekannt als Allgäuer Wildkräuterfrau und Expertin für Selbstversorgung aus Garten und Natur, führt am Mittwoch, 23. September ab 19.30 Uhr im Dorfgemeinschaftshaus in die Welt des Fermentierens ein. Sie zeigt die einfache Zubereitung eines Römischen Sauerkrauts im Glas. Anmeldung bis 15. September bei Brigitte Schmitt unter Telefon 07562/93325.
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