Leutkirch – In der Fastenzeit vor Ostern hat Starkbier traditionell Hochsaison. Bei einer Starkbier-Verkostung mit Biersommelier Simon Fehr am Samstag, 14. März (19.00 bis 21.30 Uhr) wird dem Thema gründlich auf den Grund gegangen. Auf dem Programm stehen sieben außergewöhnliche Starkbiere aus Deutschland und der Welt (jeweils á 0,1-0,2 Liter). Als besonderer Höhepunkt wird dabei ein Leutkircher Eisbock hergestellt – ein seltenes Ereignis und ein echtes Unikat, heißt es in der Mitteilung der veranstaltenden VHS.
Die Fastenzeit kann aber auch die Zeit des bewussten Verzichtes auf alkoholische Getränke sein. Inzwischen hat alkoholfreies Bier in Deutschland bereits einen Marktanteil von rund 9 Prozent, Tendenz weiter steigend. Immer mehr Brauereien entdecken diesen Bereich neu – mit modernen Brauverfahren, innovativen Rezepturen und überraschend komplexen Aromen.
Weiteres Bierseminar am 20. März
Bei einem weiteren Bierseminar mit Verkostung dreht sich alles um alkoholfreie Biere. Dieses findet statt am Freitag, 20. März, ebenfalls von 19 bis 21.30 Uhr.
Alle Informationen und Anmeldung sind in der VHS-Geschäftsstelle in der Marktstraße 32 möglich, Telefon 87188, Email vhs@leutkirch.de und auf der Homepage www.vhs-leutkirch.de.
