Bad Waldsee – Die Volkhochschule Bad Waldsee bietet auch im sommerlichen Juli tolle Angebote an. Wer Lust hat auf die indische Küche ist bei Anjali Chaurasiya richtig.

Willkommen in Indien bei einem Fest für Ihren Geschmackssinn!

Hier erwarten Sie köstliche, vielseitige und gesunde Gerichte: Currys, verschiedene Fladenbrote, Gewürzmischungen, würzige Chutneys, Pickles, Beilagen und Reisgerichte sowie heiße und kalte Getränke (Chai & Co.). Das Menü für das Seminar enthält eine Vorspeise, ein saisonales Gemüsecurry, eine Beilage, einen Joghurt-Dip, Chutney, Salat, indisches Fladenbrot (Chapati/Naan/Poori), ein Reisgericht und ein Dessert. Im Kurs werden auch Tipps und Tricks vermittelt, wie man indische Gerichte mit leicht verfügbaren deutschen Zutaten nachkochen kann. Außerdem erfahren Sie etwas über indische Gewürze und deren Einsatzmöglichkeiten. Zudem werfen wir einen Blick auf die indische Kochkultur und -geschichte. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, mehrere Lebensmittelbehälter, scharfes Messer und € 14,00 für Lebensmittel. Parkplatz vor der Durlesbach-Halle.

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Reute Durlesbach Grundschule Küche, Friedenslinde 6
Sonntag, 14. Juli 2024, 10:30 – 15:30 Uhr
Mit Anmeldung (TN: 8 – 12) 37,00 €.

Zur Kräuterwanderung lädt Irene Bänsch ein.

Kommt mit auf den Wildkräuter-Spaziergang. Es werden wilde Delikatessen am Wegesrand vorgestellt. Schon dadurch, dass wir uns in der Natur aufhalten und Kräuter sammeln, bekommen Sie einen Eindruck von der Vielfältigkeit der Geschmäcker unserer Wildkräuter. Die Referentin ist zertifizierte Allgäuer Wildkräuterführerin und zertifizierte Aromaexpertin. Bitte denken Sie an festes Schuhwerk und dem Wetter angepasste Kleidung.
Durlesbach Bahnhof, 88339 Bad Waldsee-Reute
Montag, 15. Juli 2024, 18:30 – 20:00 Uhr
Mit Anmeldung (TN: 10 – 18) 14,00 €.

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Anmeldung und Information unter vhs.bad-waldsee.de oder 07524 94 30 50.